殺菌鍋操作規(guī)程有哪幾點,?
2022-06-26 來自: 諸城嘉榮食品機械有限公司 瀏覽次數(shù):340
殺菌鍋生產(chǎn)廠家和大家分享,殺菌鍋操作規(guī)程有哪幾點,?
(1)殺菌鍋的操作技術(shù)指標(biāo)及作業(yè)壓力,,作業(yè)溫度。
(2)殺菌鍋的操作辦法與程序和注意事項,。
(3)生產(chǎn)運轉(zhuǎn)中應(yīng)要點檢查項目和部位,,以及運轉(zhuǎn)中也許出現(xiàn)的異常景象和避免措施,。
(4)設(shè)備停用時的養(yǎng)護辦法。
運用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)訓(xùn)練考試合格,,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,;發(fā)現(xiàn)不正常景象應(yīng)及時處理。
殺菌鍋裝設(shè)有AN全閥,、壓力表,,溫度計等附件,要堅持AN全,,完全,、活絡(luò)、牢靠,。在運用過程中應(yīng)加維護與定時校驗,。
無鉛封壓力表不得運用,壓力表指示失靈,,刻度不清,,表盤決裂,泄壓后指針不回零位,,鉛封損壞等狀況均應(yīng)當(dāng)即替換,。溫度計應(yīng)進行定時查驗,運用前應(yīng)以規(guī)范溫度計校驗正,,今后每年核正一次,,凡水銀柱開裂和與規(guī)范溫度相差超越0.5℃則應(yīng)送修或替換。
殺菌鍋應(yīng)定時檢查,,每半年進行一次外部檢查,,每一年進行一次全部查驗,查驗前的準(zhǔn)備作業(yè)和查驗項目,,均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行,,查驗陳述存檔存案。
在運用過程中應(yīng)常常對斜面自鎖楔塊,、滾輪,、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與翻滾觸摸部位涂改滑脂和機油,,以確保磨擦面處于光滑狀況,。
設(shè)備停用時,應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的表里外表清潔潔凈,。顯露加工外表刷以防銹漆,,AN全檢查操控儀表予以罩封維護。